昨天,从《生态安平》微信公众号传来消息,我校在安平县生态环境分局组织的中小学、幼儿园餐厅卫生环境及油烟净化设施检查评比中取得优异成绩,和其他四家单位一起,受到公开表扬。这是我校长期坚持“一切为了学生健康”理念,不断提升餐饮管理水平的结果,同时也代表了社会各界对我校的信任和肯定。以下是《生态安平》的消息原文:
为实现中小学校、幼儿园等单位餐厅的规范化、精细化管理,减少油烟污染、改善环境卫生、强化卫生安全打造“干净、整洁、无烟”就餐环境。近日,安平县生态环境分局组织执法人员对我县51家中小学校、幼儿园的餐厅卫生环境及油烟净化设施的运行、维护等工作进行了检查指导。
为奖优惩劣,对比油烟净化管理制度、卫生环境及周围群众满意程度,评选最为规范的予以公开表扬!现将五家单位名单公示如下(排名不分先后),以便公众了解。
安平县第二中学
安平县第二中学致力打造“学生舒心,家长放心”的规范化就餐环境,餐厅装有互联网+的展示屏幕,通过使用药安食美app可以随时随地在线观看后厨加工情况,真正做到了开放、透明、放心、安心。
安平县同华学校
安平县同华学校创建本着“一切为了学生健康”的服务理念,不断加强和规范餐厅管理制度,每周进行一次大扫除,安装了紫外消毒灯具,一日三次每次半小时,油烟净化器管道每周进行清理,集气罩安排专人每天清理一次,建立台账。
安平县幼儿园
安平县幼儿园始终坚持“食在放心,健康成长”的办园理念,守护孩子们舌尖上的安全。该幼儿园每天对厨房所有的工具、餐具按照标准和材质进行高温消毒和紫外线消毒,建立台账。同时,厨房配备了运水烟罩净化控制箱进行油烟净化处理。让厨房环境变的清新洁净的同时,保障幼儿健康快乐的成长。
安平县童星幼儿园
安平县童星幼儿园始终坚持“安全饮食,健康成长”的理念,为孩子的健康成长保驾护航。该园坚持定点采购,索证索票,严把食材关;严格落实餐厅管理制度,每天坚持晨查,确保幼儿饮食安全;坚持每月请专业机构清理一次油烟净化设备,并做好相关记录。
安平县金色摇篮幼儿园
安平县金色摇篮幼儿园始终严格落实幼儿食具“一餐一消毒”制度。该园配备了专业的烟道式油烟净化器,在提升厨房油烟净化效果的基础上,营造幼儿安全、放心、整洁的就餐环境,切实保障幼儿饮食安全。
望各餐饮单位提高环保意识,对照以上五家进行规范提升,切实做到油烟达标排放。下一步我分局将持续加大执法检查力度和开展等级评价,对管理较为规范的进行公开表扬,对达不到相关标准的,予以责令整改并公开曝光。
精彩评论文明上网理性发言,请遵守评论服务协议
共0条评论